淡水养鱼高产新技术主要关注于提高养殖效率和产品质量，同时注重环保。以下是一些关键的技术要点：
选址与基础环境
选择南方淡水资源丰富、地理位置优越的农村地区自建鱼塘。
确保水源是活水，避免死水，以降低养鱼成本和提高产量。
清理和消毒池塘，为鱼类提供一个干净健康的生长环境。
鱼种选择
选择遗传性状优良、体质健壮、无病无伤、规格整齐的优质鱼种。
放养密度
根据鱼塘大小科学控制放养密度，避免鱼类过多导致水质恶化。
实行轮捕轮放，提高水体载量，增加养殖效益。
饲料管理
确定合理的投喂量，根据鱼种阶段和体重调整，避免浪费和不足。
使用优质饲料，提高饲料的消化吸收率，降低饲料系数。
水质管理
定期检测水质，确保溶氧量、pH值等关键指标适宜鱼类生长。
通过生物方法（如放养鳙鱼或鲢鱼）和物理方法（如机械增氧）改善水质。
疾病防治
通过合理放养和及时清理饲料残渣，减少病菌生长环境。
定期检查和预防疾病，维护鱼类的健康状态。
养殖模式
探索多种养殖模式，如池塘养鱼、外荡养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、流水养鱼、稻田养鱼等，以适应不同的养殖环境和市场需求。
环保养殖
减少养殖废水的直接排放，采用集约化养殖技术，实现废水的循环利用。
以上技术要点综合了多个方面的内容，包括选址、鱼种选择、放养密度、饲料管理、水质管理、疾病防治和环保养殖等，旨在提升淡水养鱼的产量和质量，同时保护生态环境。
