金鱼是由 野生鲫鱼驯化而来的观赏鱼类。金鱼（学名：Carassius auratus）也称金鲫鱼，是鲤科鲫属动物，起源于中国，具有中国特色的观赏鱼，现分布于世界各国。金鱼的祖先是银灰色的野生鲫鱼，经过人们的家养和驯化，逐渐演变成为各个不同品种的金鱼，呈现出今天多彩的模样。
具体演化过程如下：
野生鲫鱼：
最初的野生鲫鱼体色为银灰色，体形普通。
金鲫鱼阶段：
在长期的驯化和选择过程中，部分鲫鱼体色逐渐变为红黄色，这种体色的变异个体因不易被敌害发现而受到人类的青睐。
家养阶段：
人们开始将红黄色的金鲫鱼进行家养，并通过人工选择和杂交，培育出更多不同的品种，如文种、草种、龙种、蛋种等。
金鱼经过数千年的驯化和培育，已经发展出125个以上的品种，体色和体形各异，极具观赏价值。
